Senjanin extra panenský olivový olej z Chorvatska

Poctivý extra panenský olivový olej Senjanin pochází z rodinného hospodářství OPG Branko Senjanin v obci Marina na dalmatském pobřeží Chorvatska. Rodina Senjanin se pěstování oliv věnuje s respektem k místní tradici a středomořské krajině, která dává jejich oleji jedinečný charakter.

Olivy jsou sklizeny v optimální zralosti a krátce po sběru zpracovány výhradně mechanickými postupy za nízkých teplot. Díky šetrnému lisování si olej zachovává svou přirozenou svěžest, bohaté aroma i cenné přírodní látky.

Jeho kvalitu potvrzuje také laboratorní rozbor. Olej splňuje všechny parametry pro kategorii extra panenský olivový olej a dosahuje mimořádně nízké kyselosti pouhých 0,14 %. Pro srovnání – zákonný limit pro extra panenský olivový olej je 0,8 %. Takto nízká kyselost je známkou zdravých oliv, šetrného zpracování a vysoké kvality výsledného oleje.

Senjanin představuje autentický dalmatský styl olivového oleje. Vyniká výraznou ovocností, příjemnou lehkou hořkostí a jemně pikantním závěrem, který je typickým znakem kvalitních středomořských olivových olejů.

Je ideální pro dochucení čerstvých salátů, grilované zeleniny, ryb, mořských plodů, masa, těstovin i čerstvého pečiva. Skvěle podtrhne chuť každého pokrmu a přinese na váš stůl pravou atmosféru dalmatského pobřeží.

Dopřejte si autentickou chuť chorvatské Dalmácie - olivový olej, který vzniká v rodinném hospodářství s úctou k přírodě, tradici a poctivému řemeslu.