100% dýňový olej z Chorvatska

Tradiční 100% dýňový olej od rodinné olejárny Uljara Šenkovec z oblasti Međimurje, nedaleko města Čakovec na severu Chorvatska. Vyrábí se podle osvědčené místní tradice z pečlivě vybraných dýňových semen, která oleji dodávají jeho charakteristickou chuť, vůni i tmavě zelenou barvu.

V Uljara Šenkovec navazují na dlouholetou rodinnou tradici výroby dýňového oleje a kladou důraz na poctivé zpracování i vysokou kvalitu surovin. Semena se nejprve šetrně opraží a následně lisují, díky čemuž vzniká olej s bohatou oříškovou vůní a plnou, výraznou chutí.

Dýňový olej je ceněný nejen pro svou jedinečnou chuť, ale také pro přirozený obsah nenasycených mastných kyselin, vitamínu E a dalších cenných látek. Je nepostradatelnou součástí tradiční kuchyně severního Chorvatska.

Skvěle se hodí do zeleninových salátů, krémových polévek, k vařeným bramborám, těstovinám, sýrům nebo jako finální dochucení hotových pokrmů. Díky své výrazné chuti se používá především za studena.

Objevte tradiční specialitu severního Chorvatska - poctivý dýňový olej, který dodá vašim pokrmům jedinečnou chuť a vůni a přenese na váš stůl kousek chorvatské gastronomické tradice.